тел, факс: (095) 778-0138, e-mail: buktar@aha.ru

Содержание.

Из капусты.
Из огурцов.
Из помидоров.
Засолка арбузов, моркови и лука.
Приготовление репы, свеклы, чеснока и патисонов.
Мочение фруктов, ягод. Засолка грибов.
Домашнее вино. (Часть 1)
Домашнее вино. (Часть 2)
Шампанское и мед.
Пиво, наливки и коньяки.
Прохладительные напитки.
Посол мяса и рыбы.